Thứ Sáu, 24 tháng 1, 2020

Những công chúa châu Á bỏ hoàng gia

Vợ chồng Harry - Meghan hôm 8/1 khiến công chúng ngỡ ngàng khi thông báo rút khỏi các vị trí cấp cao trong Hoàng gia Anh, thành lập tổ chức từ thiện mới và trở nên "độc lập về tài chính". Điện Buckingham sau đó tuyên bố họ sẽ không còn mang danh hiệu Hoàng tử và Công nương, không tiếp tục tham gia hoạt động của hoàng gia, cũng không còn đại diện cho Nữ hoàng Elizabeth II khi tới các sự kiện.

Việc Harry và Meghan rút lui khỏi hoàng gia, hay còn được giới truyền thông gọi là "Megxit", được cho là xuất phát từ mong muốn có cuộc sống riêng tư hơn. Họ không phải những thành viên hoàng gia đầu tiên tỏ ra mệt mỏi vì "ánh hào quang" và sự soi xét của công chúng. Nhiều công chúa tại châu Á cũng chọn cuộc sống thường dân sau khi kết hôn với người bên ngoài hoàng tộc, đặc biệt ở Nhật Bản.

Công chúa Ayako , cháu họ Thái thượng hoàng Akihito, rời hoàng gia hồi năm 2018 sau khi kết hôn với Kei Moriya, nhân viên một công ty vận chuyển. Sau khi ký giấy đăng ký kết hôn, công chúa 29 tuổi đổi tên thành Ayako Moriya. Theo quy tắc, phụ nữ được gả vào hoàng gia Nhật sẽ trở thành thành viên hoàng tộc, nhưng nếu kết hôn với thường dân thì phải ra đi.

Vợ chồng Kei và Ayako Moriya trả lời phỏng vấn sau lễ cưới tại đền Meiji, Tokyo hồi tháng 10/2018. Ảnh: Reuters .

Ayako, người có bằng thạc sĩ về phúc lợi xã hội, quen biết chồng từ tháng 12/2017 qua sự giới thiệu của mẹ mình, công nương Takamado. Công nương gặp cha mẹ của Moriya khi tham gia hoạt động của một tổ chức phi chính phủ. Ngoài thích hoạt động phúc lợi xã hội, vợ chồng nhà Moriya đều thích trượt tuyết, đọc sách và du lịch.

Sau khi Ayako mất danh hiệu, quy mô hoàng gia Nhật thu hẹp còn 18 thành viên, khiến công chúng lo ngại về sự gia tăng gánh nặng trong việc thực hiện nhiệm vụ hoàng gia, đồng thời kêu gọi thay đổi quy tắc kế vị. Nhật Bản chỉ cho phép nam giới lên Ngai vàng Hoa cúc bất chấp hoàng gia chỉ có 4 người thừa kế nam.

Số thành viên dự kiến giảm xuống còn 17 trong năm nay, khi công chúa Mako , cháu gái lớn nhất của Thái thượng hoàng, cũng có kế hoạch kết hôn với luật sư Kei Komuro, bạn thời đại học của cô. Hai người quen nhau năm 2012 qua một người bạn trong tiệc giao lưu ở một nhà hàng tại quận Shibuya, Tokyo. Một năm sau, Komuro Trung tâm dịch thuật ngỏ lời yêu Mako.

Trước Ayako và Mako, nhiều công chúa Nhật Bản khác cũng chấp nhận mất danh hiệu khi kết hôn với thường dân. Hồi năm 2005, công chúa Nori , hiện 50 tuổi, con gái duy nhất của Thái thượng hoàng Akihito, kết hôn với nhà thiết kế đô thị Yoshiki Kuroda và từ bỏ mọi khoản trợ cấp từ nhà nước.

Tuy nhiên, chính phủ Nhật Bản vẫn quyết định cấp cho vợ chồng Kuroda khoản tiền 1,29 triệu USD. Sau khi kết hôn, công chúa Nori đổi tên thành Sayako Kuroda, phải đóng thuế và được quyền bỏ phiếu như những công dân khác.

Năm 1950, công chúa Taka , chị gái của Thái thượng hoàng, kết hôn với thường dân Toshimichi Takatsukasa và đổi tên thành Kazuko Takatsukasa. Chồng của bà xuất thân từ gia đình quý tộc, nhưng mất danh hiệu do cải cách pháp lý tại Nhật Bản sau chiến tranh.

16 năm sau, thi thể ông Takatsukasa được tìm thấy trong căn hộ của nhân tình, một chiêu đãi viên tại hộp đêm ở quận Ginza, Tokyo. Nguyên nhân tử vong là ngộ độc khí CO, dẫn đến suy đoán đây là một vụ tự tử kép. Ông Takatsukasa được cho là muốn cùng chết với nhân tình bởi không được quyền ly dị và tái hôn.

Công chúa Yori , em gái Taka, cũng tiếp bước người chị vào năm 1952 khi kết hôn với Takamasa Ikeda, một quý tộc bà gặp gỡ trong tiệc trà, sau đó đổi tên thành Atsuko Ikeda. Cặp vợ chồng chuyển tới sống tại tỉnh Okayama và xây dựng một doanh nghiệp chăn nuôi gia súc phát đạt. Năm 1988, bà thay chị gái Taka trở thành nữ tư tế của đền Ise.

Hoàng gia Thái Lan cũng từng trải qua tình huống tương tự, khi công chúa Ubolratana Rajakanya , con đầu lòng của cố vương Bhumibol Adulyadej và Thái hậu Sikirit, kết hôn với Peter Jensen, một người đàn ông Mỹ hồi năm 1972. Hai người quen nhau trong khoảng thời gian cùng theo học tại Viện Công nghệ Massachusetts.

Công chúa Ubolratana tại một cuộc họp báo ở Pháp năm 2008. Ảnh: Reuters .

Với lựa chọn đi theo tiếng gọi tình yêu, Ubolratana chấp nhận mất tước vị hoàng gia và sống cuộc đời "không theo khuôn mẫu truyền thống". Bà có ba người con với chồng, nhưng ly dị vào năm 1998. Sau khi trở về quê hương năm 2001, bà được sắc phong danh hiệu "Tunkramom Ying", nghĩa là "Con gái của Nữ hoàng nhiếp chính" và được các quan chức chính phủ Thái Lan coi là một thành viên hoàng gia.

Năm ngoái, Ubolratana khiến công chúng bất ngờ khi đăng ký làm ứng viên tranh cử thủ tướng cho đảng Thai Raksa Chart, liên quan đến đảng Pheu Thai do cựu thủ tướng Thaksin Shinawatra sáng lập. Tuy nhiên, nỗ lực tham gia chính trị của bà bất thành khi Vua Maha Majiralongkorn ra lệnh ngăn chị gái tranh cử, bởi động thái này "đi ngược truyền thống, phong tục và văn hóa đất nước".

Ánh Ngọc (Theo SCMP )

Nhà hàng quanh Hồ Gươm kín chỗ VIP xem pháo hoa Giao thừa

Năm nay, nhiều nhà hàng, quán cà phê quanh Hồ Gươm tiếp tục bán chỗ ngồi xem pháo hôm đêm Giao thừa. Giá vé cũng tương đương năm ngoái, dao động từ 500.000 đến hơn 1,6 triệu đồng tuỳ vị trí và góc nhìn. Hầu hết đều bán vé đi kèm một đồ ăn hoặc đồ uống.

Pháo hoa tầm cao tại Hồ Gươm. Ảnh: Giang Huy

Tuy nhiên, một số cơ sở hiện hết chỗ ngồi ở ngoài trời, chỉ còn trong nhà với giá rẻ hơn. "Cả ba cơ sở của chúng tôi đều hết chỗ ngồi ngoài ban công với giá 1,65 triệu đồng. Hiện chỉ còn chỗ ngồi trong nhà ngắm pháo hoa qua cửa kính với giá gần 1,2 triệu đồng", nhân viên một nhà hàng trên phố Cầu Gỗ cho biết sáng nay (29 tháng Chạp).

Mức vé hơn 1,6 triệu đồng đã bao gồm một suất ăn và một ly rượu vang. Nhà hàng này cũng tính vé trẻ em cao dưới 1 m là 590.000 đồng.

Để đặt bàn, khách hàng có thể gọi điện và chuyển khoản thanh toán trước. Dù vậy, nhiều nhà hàng vẫn khuyên khách nên đến chọn bàn để xem góc nhìn thực tế và trực tiếp thanh toán để lấy vé luôn. Một vài nhà hàng bán vé hơn một triệu đồng cũng có chương trình văn nghệ chào năm mới để phục vụ khách trước khi xem pháo hoa.

Một số cơ sở khác ở Trung tâm dịch thuật khu vực quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục tầm nhìn hạn chế hơn cũng bán chỗ xem pháo nhưng giá rẻ hơn, chỉ khoảng 300.000 đến 600.000 đồng nhưng chỉ kèm một đồ uống như cà phê, bia...

Giao thừa Tết Canh Tý, Hà Nội sẽ bắn pháo tại 30 quận, huyện với 6 điểm bắn tầm cao và 24 điểm tầm thấp. Trong đó, 6 điểm pháo hoa tầm cao gồm: Khu vực hồ Gươm (Hoàn Kiếm); Vườn hoa Lạc Long Quân (quận Tây Hồ); Sân vận động Mỹ Đình (Nam Từ Liêm); Công viên Thống Nhất (Hai Bà Trưng); Hồ Văn Quán (Hà Đông); Thành cổ Sơn Tây (thị xã Sơn Tây).

Anh Tú

Thịt heo tăng giá trở lại ngày 30 Tết

Sáng 30 tháng Chạp, các quầy hàng thịt heo tươi sống tại chợ Hà Nội nườm nượp khách mua. Giá thịt bán vào ngày này đã tăng thêm 10.000-20.000 đồng mỗi kg tuỳ loại so với cách đó 2 ngày, nhưng theo các tiểu thương, hàng bán nhanh và chạy hơn.

Tới gần 9h, quầy thịt của anh Hoàng tại chợ Hà Đông (Hà Nội) đã vơi một nửa. Anh cho biết, giá thịt heo tăng vào ngày 23 tháng Chạp, sau đó giảm đôi chút và bắt đầu đắt lên cách đây 3 ngày. Giá thịt tăng nhưng sức mua không giảm vì nhu cầu tiêu dùng những ngày Tết.

"Thịt đắt vài giá nhưng vẫn đông người mua, buôn bán cũng dễ chịu hơn đợt trước", anh chia sẻ.

Mỗi kg sườn thăn heo loại ngon giá 200.000 đồng; tai heo 170.000 đồng, nạc thăn 160.000-70.000 đồng, thịt ba chỉ 160.000 đồng... So với cách đây một tuần, mỗi kg thịt heo đắt thêm 10.000-20.000 đồng một kg, riêng sườn heo tăng 30.000-40.000 đồng. Mức giá này tương đương cuối tháng 12/2019, và cao hơn cùng kỳ năm ngoái khoảng 45.000-60.000 đồng một kg.

Quầy thịt heo sáng 30 Tết tại một chợ ở Hà Nội. Ảnh : Anh Minh

Một quầy thịt heo sáng 30 Tết tại Hà Đông (Hà Nội). Ảnh : Anh Minh.

Đại diện Vụ thị trường trong nước (Bộ Công Thương), giá thịt lợn heo ở thị trường trong nước bắt đầu tăng trở lại từ ngày 28 tháng Chạp, tăng 5-10% so với trước, do mặt bằng giá trước Tết đã ở mức cao. "Việc thịt heo tăng giá trở lại do quy luật thị trường khi nhu cầu mua sắm tăng mạnh, không có hiện tượng tăng giá đột biến, lợi dụng khan hiếm hàng giả tạo để thu lợi bất chính", Vụ thị trường trong nước cho biết.

Trong khi thịt heo tăng giá tại các chợ dân sinh, thì giá bán mặt hàng này lại được bình ổn tại các siêu thị. Tại hệ thống siêu thị Co.op mart, thịt heo CP vẫn giữ giá như hồi đầu tháng 1, cụ thể sườn thăn 196.000 đồng một kg, thịt đùi 154.000 đồng, nạc vai 170.000 đồng...

Ngoài ra, một số nhà cung cấp khác còn đưa ra chương trình khuyến mãi đến hết ngày 30 Tết, như thịt Meat Deli giảm 10% so với bảng giá niêm yết.

Thịt heo tăng giá cũng đẩy giá các mặt hàng thực phẩm chế biến đắt theo. Giá giò lụa loại ngon dao động 250.000-300.000 đồng một kg nhưng đều được các nhà hàng báo "cháy" hàng. Giò lụa loại thường 190.000-220.000 đồng một kg. Giò bò 280.000-300.000 đòng một kg. Bánh chưng dao động 50.000-70.000 đồng một chiếc...

Cùng với giá thịt heo, một số thực phẩm tươi sống khác như thịt bò, thịt gà cũng nhích giá thêm 5-15% vào những ngày giáp Tết Canh Tý. Tại các chợ dân sinh, gà mái giá 120.000 đồng một kg, tăng 20.000 đồng so với ngày thường; còn gà trống 140.000 đồng mỗi kg, tăng 30.000 đồng.

Thịt bò thăn loại 1 giá 300.000-350.000 đồng một kg; nạm bò 275.000 đồng một kg; bắp bò 350.000-380.000 đồng một kg.

Theo các tiểu thương giá thịt heo, thịt bò... còn giữ ở mức cao ngay sau Tết, nhưng sau đó có Trung tâm dịch thuật thể giảm. Bên cạnh đó, việc các siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện ích mở cửa phục vụ người dân tới ngày 30 Tết và mở cửa trở lại phục vụ sau Tết sớm góp phần hạn chế tâm lý mua trữ hàng của người dân. Giá cả hàng hoá nhờ đó được dự báo "không biến động nhiều sau Tết".

Ngoài ra, để bình ổn thị trường thịt heo trong nước, nhà chức trách đã quyết định nhập khẩu thêm 100.000 tấn thịt heo trong quý I.

Anh Minh

Người Sài Gòn quây quần gói bánh tét

Hàng năm gia đình ông Hồ Minh Quang (áo nâu, quận Phú Nhuận) đều gói bánh tét vào ngày 28 Tết. Đây là dịp để các thành viên trong nhà sum họp và gìn giữ nét đẹp văn hóa.

Ba ngày trước khi gói, gia đình ông phân công nhau ngâm gạo nếp, đậu xanh, rửa lá chuối... "Năm nào nhà tôi cũng gói khoảng 30 cái bánh tét kiểu miền Nam. Con cháu dù đi đâu xa thì ngày này cũng tề tựu về cùng nhau gói bánh", người đàn ông 42 tuổi nói.

Anh Iswaran Karuppiah (28 tuổi, con rể gia đình) năm đầu tiên ăn Tết ở Việt Nam, được giao việc đảo sơ gạo nếp qua chảo nóng. "Tôi rất háo hức khi được trải nghiệm ngày Tết ở đây. Gói bánh tết rất thú vị, món này chắc ngon lắm", chàng rể người Ấn Độ nói.

"Đậu xanh phải ngâm qua đêm cho nở rồi nấu chín, đánh nhuyễn cho thêm hành phi vào. Thịt ba rọi nên chọn miếng nhiều mỡ đem luộc chín và ướp với hành tiêu. Mỗi nhân thì chỉ 1,5 lòng đỏ hột vịt muối", bà Hồ Nhật Vân Nga (54 tuổi, chị ông Quang) chia sẻ cách làm nhân bánh tét.

Bà Hồ Nhật Thiên Nga (50 tuổi) cho biết, công đoạn khó nhất khi gói là gấp lá chuối để phần đầu bánh ra được hình vuông, tam giác.

Gia đình định cư bên Mỹ 20 năm nay nhưng dịp Tết năm nào bà cũng về nước. "Dù đi đâu xa, ngày Tết cũng phải về quê hương. Vui nhất là không khí quây quần gói bánh tét, cả nhà nói với nhau đủ thứ chuyện", bà Nga nói.

Bánh tét được cột bằng dây lát thay vị lạt tre như bánh chưng. Dây cột không được lỏng hay chặt quá và hai bánh tạo thành một chùm.

Hơn 10 tiếng luộc, những đòn bánh tét được ông Quang vớt ra lúc rạng sáng. "Bánh ngon là khi cắt ra nếp không bị nhão, đậu xanh không bị rơi ra. Bánh tét ăn với chút củ kiệu, dưa món thì đúng tuyệt hảo", ông Quang nói.

Tại quận 9, gia đình bà Đỗ Thị Thu (ngoài cùng bên trái, 57 tuổi) cũng tất bật gói hơn 300 bánh tét vừa để bán và ăn. "Tôi quê ở Đà Nẵng nên gói bánh theo kiểu miền Trung. Thường khoảng 25 Tết là cả nhà ngừng buôn bán để gói", bà Thu nói.

Bánh tét kiểu miền Trung thường không trộn gạo nếp với đậu phộng. Phần nhân cũng đậu xanh, thịt ba rọi nhưng không có trứng vịt muối.

"Vì gói số lượng lớn nên nhà tôi thường dùng dây nylon để buộc cho tiện. Mọi người phân công nhau vo gạo, làm nhân, gói bánh. Mỗi ngày chắc gói được gần trăm cái bánh tét", bà Thu cho biết.

Không có sân rộng nên nồi bánh tét của gia đình bà Thu phải luộc bên vệ đường. Những miếng tôn được che trước nồi để tránh ám khói xung quanh.

Minh Quân (23 tuổi, con bà Thu) thức đêm thêm củi, châm nước vào nồi bánh tét đỏ lửa. "Ngồi trông bánh khiến người Trung tâm dịch thuật lúc nào cũng toát mồ hôi nhưng ý nghĩa lắm, cả năm chỉ có một lần", Quân chia sẻ.

Quỳnh Trần

Trồng đu đủ bonsai bán Tết

Trồng đu đủ bonsai bán Tết - VnExpress

Video Chủ đề

Trung tâm dịch thuật

Trồng đu đủ bonsai bán Tết

Tết Canh Tý 2020

TP HCMGần 200 chậu đu đủ bonsai được anh Trần Quốc Toàn mang từ Đăk Lăk về công viên 23/9 bày bán dịp Tết, mỗi chậu có giá 1,5 - 5 triệu đồng.

Minh Nhật

Nhịp sống Thứ sáu, 24/1/2020, 11:00 (GMT+7)

đu đủ bonsai

hoa tết

Tết Canh Tý 2020

Trồng đu đủ

Thứ Năm, 23 tháng 1, 2020

Văn phòng cho thuê dịch chuyển ra vùng ven

Savills Việt Nam vừa công bố báo cáo thị trường văn phòng TP HCM năm 2019 và dự báo diễn biến năm 2020 với sự tăng trưởng về giá thuê, tỷ lệ lấp đầy lý tưởng và rộ lên xu hướng dịch chuyển nguồn cung ra vùng ven mạnh mẽ.

Năm 2020, dự kiến có một lượng nguồn cung lớn sẽ gia nhập thị trường chủ yếu đến từ các văn phòng hạng B và hạng C tại các khu vực ngoài trung tâm, con số này sẽ xấp xỉ 357.000 m2, chiếm khoảng 76%. Giá thuê toàn thị trường vẫn trên đà tăng, đặc biệt là văn phòng cao cấp, hạng A có lợi thế tăng giá nhiều hơn do nguồn cung phân khúc này còn hạn chế.

Thị trường văn phòng cho thuê khu vực ngoài trung tâm TP HCM. Ảnh: Hữu Khoa

Tỷ lệ lấp đầy đạt trên 96%, cùng với giá thuê liên tục tăng trong năm 2019 khiến văn phòng cho thuê tại TP HCM trở thành một trong những thị trường có sự phát triển mạnh mẽ nhất trong khu vực và Trung tâm dịch thuật trên thế giới 12 tháng qua.

Nguồn cung tiếp tục được bổ sung vào thị trường với sự ra mắt của hai tòa nhà hạng B và 8 tòa nhà hạng C, nâng tổng diện tích văn phòng cho thuê của quý vừa rồi lên hơn 101.000 m2. Đến cuối năm 2019, tổng nguồn cung văn phòng đã đạt hơn 2,1 triệu m2, tăng 8% so với cùng kỳ năm ngoái và 13% so với cuối năm 2018. Tuy nguồn cung hạn hẹp, song các tòa nhà hạng A lại có mức tăng trưởng tốt nhất về giá, tăng 9% lên mức 61 USD mỗi m2 một tháng.

Hiện các khách thuê văn phòng săn lùng mặt bằng mới tại các văn phòng hạng B và hạng C, loại diện tích từ 600 tới 1.000 m2 sàn đang tăng lên. Đối với nhu cầu dịch chuyển địa điểm thuê của các công ty không có khả năng chịu mức giá văn phòng cao, nhiều khả năng tầm ngắm của họ là các tòa nhà ở khu vực ngoài trung tâm, với hơn 200.000 m2 đang có sẵn trên thị trường.

Hà Thanh

Thứ Năm, 16 tháng 1, 2020

'Không nên thả cá chép ngày ông Công, ông Táo'

Ngày ông Công, ông Táo (23 tháng chạp Âm lịch), ông Trần Đình Sơn, Phó ban Văn hóa Trung ương Giáo hội Phật giáo Việt Nam, chia sẻ với VnExpress những điều nên làm và không nên làm.

- Ngày lễ ông Công, ông Táo của người Việt có nguồn gốc từ đâu, thưa ông?

- Từ thời thượng cổ, do khiếp sợ thiên tai nên con người đã tôn thờ các hiện tượng tự nhiên như đất, nước, gió, lửa, núi, sông, mặt trời... Dần dần, việc tôn thờ này trở thành tín ngưỡng dân gian thờ cúng các thần linh. Khi chế độ quân chủ quyền chế của các triều đại phong kiến hình thành, vua chúa vì muốn xác lập quyền lực là thiên tử, con trời nên ban tước hiệu cho các thần linh, biến họ thành những người có nhân cách, phẩm bậc rõ ràng.

Từ đó như nhiều vị thần linh khác, ông Công (thổ công) là thần đất, được tôn xưng là phước đức chính thần. Các quốc gia thuộc nền văn minh lúa nước rất tôn trọng thần đất để cầu mong mùa màng bội thu, người và vật phát triển thịnh vượng, no ấm, an vui. Người dân tôn thờ ông Công như vị thần ban phước tài lộc cho mọi ngành nghề trong xã hội.

Nhà nghiên cứu Trần Đình Sơn. Ảnh: Nhân vật cung cấp

Còn ông Táo (Táo quân) được dân gian tôn xưng là Đông Trù tư mạng định phước táo quân tôn thần, là vị thần chuyên việc nấu nướng, ăn uống. Theo quan niệm dân gian, hơn nửa táo quân không chỉ quản lý việc ăn uống sinh hoạt trong gia đình mà còn có nhiệm vụ ghi chép việc thiện ác của gia chủ để cuối năm báo cáo Thiên đình. Thượng đế sẽ căn cứ vào báo cáo của Táo quân để ban phước hoặc giáng họa cho người dân nhằm khuyến thiện trừng ác.

Người dân cũng quan niệm Táo quân là thần bảo hộ cho thiếu nhi, việc thờ cúng rất được phụ nữ quan tâm, với niềm tin gia đình sẽ êm ấm, thịnh vượng, con cháu khỏe mạnh, an lành. Thậm chí, sự tích Táo quân còn được người dân Việt Nam dựng thành huyền tích "một bà, hai ông" gồm thần đất, thần nhà, thần bếp.

- Lễ cúng ông Công, ông Táo từ xưa đến nay đã thay đổi thế nào?

- Từ xa xưa đến nay, người Việt duy trì tục lệ cúng tiến ông Công, ông Táo vào ngày 23 tháng chạp Âm lịch hàng năm. Trước đây, có thể do đời sống nông nghiệp là chủ yếu, việc cúng lễ còn có ý nghĩa khép lại năm cũ, sửa soạn nhà cửa làm lễ tất niên, đón rước tổ tiên về ăn Tết Nguyên đán, mở đầu năm mới.

Việc tôn thờ ông Công, ông Táo ở nước ta đã có từ mấy nghìn năm, được truyền nối từ đời này sang đời khác, với mục đích sâu xa là nhắc nhở mọi người biết sống theo đúng luân thường, đạo lý từ gia đình đến khi ra ngoài xã hội. Dân gian tin rằng luôn có những vị thần linh theo dõi, ghi chép công việc hàng ngày của mỗi người, nên muốn có cuộc sống an vui, thịnh vượng thì con người phải tránh làm điều ác, siêng làm điều thiện, bảo vệ môi trường thiên nhiên.

Ngày nay, do công nghiệp phát triển nhanh làm thay đổi đời sống vật chất, các giá trị văn hóa truyền thống bị phai nhạt. Xã hội ngày càng ưa chuộng hình thức hơn, ít quan tâm đến giá trị tinh thần trong ngày cúng ông Công, ông Táo.

- Người dân nên phóng sinh, đốt vàng mã thế nào trong ngày cúng ông Công, ông Táo?

- Việc cúng lễ thần linh, phật, thánh, tổ tiên thì điều quan trọng nhất là thành tâm cầu nguyện, "lễ bạc, lòng thành" là tốt nhất. Việc thả cá chép để đưa ông Táo về trời ở miền Bắc hoặc đốt ngựa giấy, tranh giấy ở miền Nam chỉ là xưa bày ra vậy nên ngày nay làm theo thôi. Quan niệm dân gian là thả Công ty dịch thuật Đồng Nai cá chép cung cấp phương tiện cho ông Táo về trời, chứ không có ý nghĩa phóng sinh như trong Phật giáo.

Ngày nay ô nhiễm môi trường làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân ở các đô thị ngày càng trầm trọng. Vào ngày cúng ông Táo, người dân không nên đốt vàng mã trong các nghi lễ cúng tế. Đốt vàng mã phải được xem là hủ tục mà mỗi người cần có ý thức loại bỏ.

Còn việc phóng sinh, cần hiểu đúng theo ý nghĩa ban đầu là con người gặp vật nuôi quý hiếm bị bắt, bị nạn thì tìm cách giải thoát, cứu nạn rồi thả về môi trường tự nhiên. Hoặc nếu muốn phóng sinh thì nên mua lại những loại chim, cá sắp bị giết thịt rồi thả về tự nhiên. Việc mua các loài vật, nhất là loài gây hại môi trường và mang thả xuống sông, hồ thì không phải là phóng sinh mà còn làm hại tự nhiên. Vì vậy, theo tôi không nên thả cá hoặc phóng sinh trong ngày cúng ông Công, ông Táo.

- Ông có lời khuyên gì với mọi người khi sắm sửa lễ cúng?

- Nhiều nghi lễ trong ngày ông Công, ông Táo trước đây được sinh ra từ đời sống nông nghiệp, nhưng đời sống hiện đại ngày nay đã không còn phù hợp, nên từ bỏ. Thay vì đốt vàng mã, mua cá về thả sông..., mỗi người nên chăm chút cho căn bếp nhà mình.

Ngày ông Công, ông Táo có ý nghĩa rất quan trọng với căn bếp của mỗi gia đình. Trong bếp nên dành một chỗ nhỏ thờ các vị này, sao cho vừa ấm cúng, vừa không quá tốn kém. Mỗi khi thành viên trong gia đình nhìn thấy sẽ có ý thức vun đắp cho căn bếp cũng như bữa ăn gia đình. Thay vì lo sắm sửa mâm cao cỗ đầy, mỗi gia đình nên cùng làm bữa cơm đơn giản để có nhiều cơ hội trò chuyện với nhau bên bếp lửa, cùng nhau ăn bữa cơm sau những ngày bận rộn.

Mỗi nhà chỉ nên sắm một tuần trà, ít hoa quả, bánh kẹo để làm lễ cúng ông Công, ông Táo, không nên bày cỗ bàn linh đình. Bởi tục thờ ông Công, ông Táo là để nhắc nhở mỗi người sống lương thiện, hướng về ông bà, tổ tiên.